1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、作業(yè)流程、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)的修訂、完善、培訓(xùn)。
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的安排和落實(shí)實(shí)施,對(duì)人員、設(shè)備等資源進(jìn)行合理分配、調(diào)整。
3、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)成本進(jìn)行控制,對(duì)水、電、氣、出品率、人工等費(fèi)用進(jìn)行過(guò)程控制。
4、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量管理,對(duì)過(guò)程操作進(jìn)行檢查、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人(車(chē)間主任、班組長(zhǎng))進(jìn)行培訓(xùn)。
5、負(fù)責(zé)員工薪資設(shè)計(jì),掌握班組薪資狀況,對(duì)異常進(jìn)行分析、測(cè)算、下對(duì)策,報(bào)審批后執(zhí)行。
6、負(fù)責(zé)5S管理,制定相應(yīng)管理措施和制度,實(shí)行明示化、定制化、標(biāo)準(zhǔn)化。
7、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)改善。
8、負(fù)責(zé)監(jiān)督設(shè)備維護(hù)管理,督促按設(shè)備操作指南執(zhí)行,落實(shí)設(shè)備一級(jí)保養(yǎng)。
9、負(fù)責(zé)部門(mén)績(jī)效考核,設(shè)定績(jī)效指標(biāo),對(duì)車(chē)間主任、設(shè)備主管進(jìn)行考核。
10、對(duì)部門(mén)的生產(chǎn)安全進(jìn)行過(guò)程管理,多從檢查、預(yù)防、防呆法角度控制安全事故。
11、負(fù)責(zé)積極推行(工藝、設(shè)備等)新改善、新產(chǎn)品試做,積極完成跨部門(mén)配合事項(xiàng)。
12、完成上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。
1、年齡30-45歲,大專及以上學(xué)歷,休閑食品或熟食、肉制品工作經(jīng)歷,食品、企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、五年以上大中型食品行業(yè)生產(chǎn)部門(mén)經(jīng)理及以上管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟練編制、修訂作業(yè)流程、標(biāo)準(zhǔn)、表單;
4、熟悉質(zhì)量管理體系;
5、有創(chuàng)新能力、善于激勵(lì);
6、勇于承擔(dān)責(zé)任,不推諉、工作積極主動(dòng),不拖拉;
7、有團(tuán)隊(duì)意識(shí),語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通、協(xié)調(diào),有親和力,樂(lè)于助人。
在求職過(guò)程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(yíng)銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù),立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴,必要時(shí)可以報(bào)警、起訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。