專業(yè)要求
不限
崗位職責
涼菜廚師中餐廚師
崗位職責：
1、食材準備：負責涼菜食材的挑選、清洗與初步加工，確保食材新鮮、衛(wèi)生。
2、菜品制作：依據(jù)標準菜譜精確制作涼菜，掌握好調(diào)味、擺盤，保證品質(zhì)穩(wěn)定和口味一致。
3、衛(wèi)生維護：保持操作區(qū)域與設(shè)備的清潔衛(wèi)生，做好冷藏設(shè)備的清理和食材儲存。
4、成本控制：合理使用食材，減少浪費，控制成本，并做好食材使用記錄。
崗位要求
任職資格：
1、年齡18—38歲，性別不限，身體健康；
2、有三年以上涼菜廚師經(jīng)驗，具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。
工作時間：全天制
工作地址
山東省菏澤市巨野縣·菏澤巨野縣萬家大酒店麒麟大道與昌邑路交匯處
HR信息
周瑜
3日內(nèi)活躍
人事部
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經(jīng)理
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酒店/旅游
私營企業(yè)
少于50人
菏澤市巨野縣麒麟大道與昌邑路交匯處西南角
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