崗位職責
1、負責處理廚房的面點制作；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
崗位要求
1、年齡25歲以上，初中以上學歷，身體健康、精力充沛，
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省東營市東營港·港城路東首
HR信息
王先生
3日內活躍
綜合管理部
|
副部長
與HR聊聊
安全警示
立即投訴
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