崗位職責
1.收集研究市場信息,客戶信息,不斷改善產品、指導樣的制作;
2.改良生產工藝、研制樣品,試樣并推廣;
3.對性能指標進行驗證,制定完善各種食品的標準;
4.改良現有產品,研發新產品;
5.研究提高食品質量的方法;
崗位要求
1.熟悉食品原輔料特性,以及相應的法律法規;
2.具有食品開發研究工作經驗,能夠獨立組織開發和新技術開發;
3.具備扎實的食品研發相關專業理論知識和較強的操作技能;
4.熟悉相關食品生產流程與工藝要求;
5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用;
6.了解食品市場,熟悉食品加工用原輔材料性能;
工作地址
山東省濟寧市曲阜市·園四路西首南側
HR信息
李經理
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